В июле 2019 года мы отдыхали на Кипре. В основном отдых был пляжный, но я всё-таки съездил на одну экскурсию под названием «Сердце Кипра». Мы побывали в монастыре Кикос, женском монастыре, где живёт всего 6 монахинь, на винодельне и у камня Афродиты, как же без него.

Не вижу смысла рассказывать про Кикос, об этом лучше меня расскажет любой путеводитель. Но экскурсовод Валентина рассказывала много интересного о жизни на Кипре, и именно это я записал, чтобы потом не забыть. Сама она из Белоруссии, но уже около 10 лет как вышла замуж за киприота и осталась жить на Кипре.

Мужчины и женщины

Удивительный факт: на Кипре не мальчики добиваются девочек, а наоборот, девочки сражаются за внимание мальчиков. Еще больше удивления это вызывает, когда выясняется, что мужчины на Кипре больше, чем женщин. Процесс завоевания мужских сердец выглядит ровно так, как в России и других странах выглядит процесс завоевания женских: девушки приглашают парней в ресторан и платят за них, дарят подарки и даже подают пальто.

Когда кипрская девушка выходит замуж, родители обязательно должны приготовить для неё приданое: квартиру, дом и участок земли. А если родители не могут дать обещанное, брак может быть расторгнут. Гид рассказывала случай, когда её знакомая разошлась с мужем через четыре года из-за того, что её родители не построили дом, как обещали.

Для меня такая алчность удивительна. Тем более, что мужу всё равно ничего из имущества жены при разводе не достаётся.

Свадьбы на Кипре играют с размахом. Не редкость, когда на торжество приглашаются 3 тысячи гостей и более. В их числе можно встретить высокопоставленных чиновников и даже Президента Кипра.

Я не спросил, за чей счёт организуются такие банкеты. Если и эта часть ложится на плечи родителей невесты — совсем грустно.

Насколько я понял, на Кипре имеет место культ семьи. Все очень любят детей. И хотя воспитанием занимаются женщины, мужчины с удовольствием проводят время с подрастающим поколением. Все серьёзные вопросы типа той же женитьбы и даже выбора невесты или жениха обсуждают на семейном совете. Подробно разбирают достоинства и недостатки той или иной партии, одобряя удачные или отвергая откровенно невыгодные.

Рождённые на Кипре дети получают национальность отца. Таким образом, если кипрская девушка выйдет замуж за иностранца, ребёнку придётся оформлять гражданство по полной программе.

Школа и образование.

Образование на Кипре бесплатное, но несмотря на это очень качественное. Хотя имеются и частные британские школы, обучение в которых стоит порядка 10 тыс. € в год, ученики этих школ лишь к седьмому классу добираются до знаний, которые кипрские школьники изучают в четвёртом.

Первые шесть лет оценки школьникам не ставят и вообще относятся весьма лояльно, можно сказать, балуют их. Зато на второй ступени обучения всё становится серьёзно: ученики получают оценки, и родители берутся за голову, потому что не все оценки одинаково хороши. Где-то на второй ступени начинается специализация по дисциплинам — гуманитарные и технические направления.

Как я понял, вторая ступень заканчивается в десятом классе, и потом начинается самая ответственная часть обучения — одиннадцатый и двенадцатый классы. После их окончания сдаётся ЕГЭ, по итогам которого выпускники могут быть зачислены в университет Кипра. Конкурс там достаточно большой, но те, кто не прошёл на бесплатные места, могут подать документы в любой из 50 вузов Греции, и их примут как родных, потому что уровень знаний кипрских учеников очень хороший.

Служба в армии

На Кипре в армии служат все юноши. Примечательно, что никаких льгот и отсрочек для поступивших в вузы не предусмотрено, но места за ними сохраняются, так что отслужив 14 месяцев, возмужавшие парни вернутся к обучению.

Кипрские мамочки провожают своих сыновей, заливаясь слезами. Но уже через неделю детки возвращаются домой в увольнительную с кучей белья, носков и предметов униформы. Да-да. На Кипре воинское обмундирование и бельё стираются в домашних условиях. Так продолжается в течение всего срока службы. Два-три дня в неделю солдаты приезжают домой. Редкий случай, чтобы они не приезжали в увольнительную больше 15 дней. Многие солдаты ездят к месту службы и домой на своих автомобилях.

Медицина

Медицинское обслуживание на Кипре бесплатное. Сейчас внедряется концепция семейного врача, причём к этой системе подключены все частнопрактикующие врачи и клиники. Чтобы обратиться к специалистам или получить направление на анализы или какие-то процедуры, сначала нужно посетить семейного доктора. Всё это будет делаться бесплатно, и это в целом выгодно, поскольку в частной клинике, если мне не изменяет память, стоимость одного анализа на гормоны в районе 400 €.

Главная проблема Кипра

Это пресная вода. Когда-то давно на Кипре были реки, но постепенно они пересохли из-за массовой вырубки лесов для выплавки бронзы. Сейчас горные реки стекают в водохранилища, которых на Кипре более 100. Несколько лет назад во время сильной засухи, продолжавшейся в течение трёх лет, вода в водохранилищах пересохла, и правительству Кипра пришлось строить станции для опреснения морской воды по израильской технологии. Это дорогостоящая мера была вынужденной, потому что с водой реально была проблема.

Быт

На крышах домов Кипра стоят накопительные баки для горячей воды и солнечные батареи, электричество от которых как раз и служит для подогрева. Коммунальные службы Кипра не несут ответственности за горячую воду и отопление домов, поэтому жителям приходится решать эту проблему самостоятельно.

Коммунальные услуги на Кипре дорогие. Электроэнергия вырабатывается тепловыми электростанциями, атомных станций тут нет. Учитывая сейсмическую активность, это разумное решение.

Зимой на Кипре не бывает низких температур. Минимум за многие годы — около 3 градусов выше нуля. У киприотов весьма своеобразное представление о борьбе с холодом: они предпочитают надеть шесть маек и три пары носков под сандали, но не куртку и туфли потеплее.

Снег здесь выпадает только на вершине Олимпа, высота которого в районе 1900 метров. Зимой там катаются на санках и горных лыжах, лепят снеговиков.

Со снеговиками связан забавный местный обычай или даже не знаю, как это назвать. Считается особым шиком вылепить снеговика на крыше машины или в кузове пикапа, а потом спуститься с Олимпа и прокатиться с этим снеговиком по набережной.

На Кипре запрещено содержание домашнего скота, поэтому в деревнях совершенно нет запахов навоза или других привычных по российским сёлам «ароматов».

Кстати об ароматах. Все бесплатные общественные туалеты, которые попадались по пути, были абсолютно чистыми и с туалетной бумагой. Даже туалет типа «дыра в полу» в моастыре Кикоса. Допускаю, что это связано с тем, что мы были в туристических местах. Но в Сочи-Адлере-Лазаревском, которые не менее, а скорее, более посещаемы, чем кипрские горные монастыри и деревушки, ничего подобного даже близко не наблюдается. Помимо платности и убогости туалетных заведений там ещё приходится решать вопрос с туалетной бумагой и закрывать глаза от едкого запаха хлорки. Всё-таки дело в людях.

Отдых

Киприоты обожают пикники. В горах вдоль трассы есть много кемпингов, оборудованных беседками скамейками и парковочными местами. На пикники обычно выезжают на машинах компанией от 30 человек. Как правило, это несколько семей. Ни один пикник не обходится без шашлыка.

Еда

Мясо — это любимое блюдо местных жителей. Его готовят на разный манер, но все способы, как правило, связаны с длительной тепловой обработкой, томлением. В результате мясо получается нежным, оно буквально тает во рту. Его щедро сдабривают ароматными местными специями.

Пока всё. Возможно, буду пересматривать фотографии, добавлю что-то ещё.